కాశ్మీర్ కుంకుమ పువ్వుకు భౌగోళిక సూచిక ట్యాగ్ గుర్తింపు
Posted On May 05, 2020
- కాశ్మీర్ కుంకుమ పువ్వుకు భౌగోళిక సూచిక ట్యాగ్ గుర్తింపు. కాశ్మీర్ లోయలో పండించే కుంకుమపువ్వు ఎరుపు రంగు మరియు అధిక వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఏ రసాయనాలు లేకుండా కూడా పండిస్తారు.
- 1,600 మీటర్ల ఎత్తులో సాగు చేయబడుతున్న ప్రపంచంలోని ఏకైక కుంకుమ కాశ్మీర్ కుంకుమ పువ్వు. దీనిని సాధారణంగా కిస్త్వార్, బుద్గాం, పుల్వామా మరియు శ్రీనగర్లలో పండిస్తారు.
- ఇది కాకుండా, బ్లాక్ రైస్ లేదా మణిపూర్, కోవిల్పట్టి కదలై మిట్టై మరియు గోరఖ్పూర్ టెర్రకోటతో సహా మరో మూడు ఉత్పత్తులు కూడా జిఐ ట్యాగ్ను అందుకున్నాయి.